Всем день добрый!!! Хочу научиться готовить вкуснячий кофе (не в кофе-машине, конечно). Темы такой не нашла. Поделитесь, пожалуйста, своими секретами все, кто любит этот бодрящий напиток. Заранее СПАСИБО.

Таня. предлагаю создать Вам тему про Кофе. Интересное название(большими) буквами- приветствуется!!! )))

Дорогие форумчане!Подскажите,в чем секрет безе.Сколько делаю его,только 1 раз получились,у меня духовка миним.температура 160 ,я беру на 4 белка-1стакан сахара,немного лимон.кислоты,взбиваю хорошо,масса тугая,а вот выпекать 2-3 часа не получается,они становятся коричневыми,все равно мягкие-как ириски.Я понять не могу-в чем дело-1раз же получились,хотя все по рецепту делала.Помогите ....плиз....

Всем привет! Хочу приготовить вишневый сироп. Говорят добавляют вишневые листья для аромата. Кто подскажет как это воплотить в жизнь? Спасибо!;-)

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f0f2ee">Всем добрый вечер. Много лет пеку торты,кексы, пироги и т.д. Все вроде получается неплохо, но никак не могу найти хороший рецепт крема для украшения торта. Что бы взять кондитерский шприц и наваять на торте листочки, розочки и маргаритки- получается либо жидко, либо сливочное масло с сахарной пудрой! Подскажите пожалуйста! Заранее благодарна!

Подскажите пожалуйста, что можно приготовить в дальнюю дорогу.Поясню.Ехать на машине почти двое суток,длительных остановок не будет,пользоваться услугами придорожных кафе мягко говоря не хочется.Холодильник в авто ЕСТЬ.Сами то мы и бУтиками да пирожками с кофе можем обойтись:-$ , а вот чем накормить в дороге деток 10ти и 3х лет, вот вопрос.(md)

Алена, вот Вы сами на свой вопрос и ответили. если есть холодильник.... что мешает приготовить обычной любимой еды для детей и ей кормить их в дороге? или Вы может хотите рецепт тирамису в дорогу? )))

Приветствую все из Татарстана. МАРИНА я хотел бы узнать ,где то читал что МАЙНЕЗ очень вредно для зрения ,а ведь многие люди употребляют его не зная об этом.(F) (S)

Ирина.На форуме есть тема "мясные блюда" я её специально поднял на верх.
там есть и из *баранины, но во многих рецептах, вместо говядины, можно положить баранину. и все.

Удачи.

Спасибо за совет заменить говядину на баранину. А то я в теме была и нашла только один рецептик с помидорами, а я как то помидоры не очень...Ещё раз спасибо!!!