Привет *всем *из *Греции *! *У *греков *традиционные *шашлычки , *называются *s o u v l a k i *- *от *слова *сувла , что *означает *вертел ,мангал . Они *небольшие *размером , *нанизаны *на *деревянные *палочки *из *бамбука , по *весу * *80 -100 гр. *каждый. *Обычно *не *маринуются , *чтобы *не *перебить *натуральный *вкус *и * запах * печеного *мяса . *Популярный * способ *потребления *- *заворачивать *в *лепешку * с *картошкой *фри , со *специями , *салатами , *мелконарезанным *помидором *с *луком , кетчап *или *майонез *на *вкус . *Когда *поделился *с *ними * нашими *рецептами *шашлыка *- *для *них *было *открытием .