Оказывается кребли - это наши баурсаки! Спасибо всем теперь буду рассказывать своим. :-D А ещё если в тесто добавить пару ложек майонеза, то кребли будт вкуснее и пышнее.

а я пробывала не прорезать и делать их поменьше отлично пропекаются и не так высыхают

Я делаю кребли так .беру *2 баночки кислой сметаны 10% *2 яйца *1 пачку бакпульвер соль по вкусу *замешиваю тесто даю ему постоять ивыпекаю.

Самый
вкусный хворост,который,когда либо приходилось пробовать. Кстати, из
этого теста можно выпекать белочек,грибочки *и т.д. в специальной форме
150гр сахара
2 яйца
150гр сметаны
1 ч.ложка соды,гашеной уксусом или лимонной кислотой
500гр муки.
*Раскатать, нарезать на квадратики или ромбики. Сделать разрез
посередине и вывернуть. Жарить,как обычно,в большом количестве
растительного масла.Посыпать сахарной пудрой. *
Напишите,как получилось. Понравилось? Этого рецепта не встречала ни на одном сайте.

Ирена Эгле (Величко)

А вот мой рецепт
05,л кефира, 2 ст.л. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, соль, сода
Тесто как на вареники, раскатываем режем на ромбики внутри прорезаем закручиваем и жарим в подсолнечном масле.
Выкладываем на блюдо и сверху посыпам сахарной пудой.
Приятного аппетита!

Алла Дудорева (Штепа)
Последний визит: сегодня 10:09 31 год, Россия, Сургут

samij prostoj rezept moej babuschki: 3 jajza, muka,solj. samesitj ne
kruto i ne slabo. raskatatj w tonkuju lepjeschku, rasresatj na figuri i
garitj. WKUSNO. poprobujte.

Наталья Коротицкая(Евсюкова)
Последний визит: 04.03.2009 22:42
34 года, Германия, Штассфурт

Самый простой рецепт!!!! 0,5 ст. минеральной воды с газом, 0,5 ч.л.
соли и муки до твердого теста. Из замешанного теста нарезается хворост,
жарится в подсолнечном масле, и готовый посыпается сахарной пудрой или
обмазывается кремрм(1ст.сахара +2 яичных белка=взбить). Проще не
придумать!!

Елена Гусева (Трифан)
Последний визит: сегодня 15:06
33 года, Россия, Омск

А вот болгорский рецепт хвороста-микици
1стакан кефира
1/2 кофейная ложка соды
2 яйца,соль щепотку.
Постоят 10-15 мин.и жарить. Раскатать,вырезать фигурки и т.д.

Дина Рацба
<img
src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/online_ru.gif"
alt="Находится в данный момент на сайте" title="Находится в данный
момент на сайте" />
55 лет, Болгария, Tamish

а у меня еще проще и ОЧЕНЬ вкусно! 1-2 яйца , немного сахара , на вкус
, соли то-же чуть -чуть *и замесить крутое тесто .Раскатать тонко
-тонко , нарезать *ромбиками,. внутри прорезать линию и свернуть .... и
жарить в масле растительном.Попробуйте !

Любовь Тиссен
Последний визит: вчера 23:48
56 лет, Украина, Крым

А вот мой рецепт
05,л кефира, 2 ст.л. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, соль, сода
Тесто как на вареники, раскатываем режем на ромбики внутри прорезаем закручиваем и жарим в подсолнечном масле.
Выкладываем на блюдо и сверху посыпам сахарной пудой.
Приятного аппетита!

Алла Дудорева (Штепа)
Последний визит: сегодня 10:09 31 год, Россия, Сургут