ответил другу галина маракулина-петренко
Приготовление еды это ерунда, а вот уборка это (hu) (hu) (hu) (hu)

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..

ответила другу Александр Кубанов
я согласна с вами! уборка - это кошмар!!! (N) (N) (N) (N) (N) (N) *а приготовление пищи - это в радость! это я люблю!!! (Y) (Y) (Y)

__________________
Когда кидаешь грязь в человека,помни,что до него она может не долететь.А на твоих руках остатся....

Чуду мясное,голубцы,курица жареная,салат грузинский,морковный,крабовый,торт (дамский каприз).по моему все перечислила.Поздравляю всех мусульман с праздником 'Ураза байрам'

__________________
Назло неудачам, назло заварухам, чтоб ни было с Вами — не падайте духом!!! Бывает, что носом, коленками, брюхом… Что ж, падайте всем… Но не падайте духом!!!

а я готовила слоеный салатик "Объедение": 1слой - вареный рис 2слой - крабовые палочки кубиками 3слой - вареные яйца 4слой- кукуруза 5слой - жареные грибы с луком 6слой - морковь. Все промазать майонезом, дать настояться. А на обед доедали щавельные щи(pl) (pl) :-) :-)

__________________
Когда кидаешь грязь в человека,помни,что до него она может не долететь.А на твоих руках остатся....

Для лапши: 500 г муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 0,75 стакана воды. *
Для ваджи: 500 г мяса, 200 г масла (сала), 2 крупные картофелины, 2 моркови, 1 редька, 1 свекла, 1 стручок сладкого перца, 100 г капусты, 4 луковицы, 4 помидора, 1 головка чеснока, 1 стакан зелени кинзы, по 1 ч ложке красного и черного перца. *
Для заправки: кинза, чеснок, перец — по вкусу. *
Приготовление лапши. Замесить крутое тесто, скатать его в шар, дать полежать под салфеткой 15 мин, раскатать в тонкий пласт, свернуть в рулет, нарезать лапшу, отварить ее в подсоленной воде, вынуть, промыть раза два холодной водой, переложить в решето или дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла, и одновременно полить лапшу растительным маслом, чтобы она не слежалась в один ком.

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..

Приготовление ваджи. Картофель, редьку, помидоры нарезать мелкими кубиками; морковь, свеклу, капусту — соломкой; лук, сладкий перец — кольцами; чеснок мелко порубить. В перекаленном сале обжарить мясо, нарезанное мелкими кубиками, до образования коричневой корочки, добавить лук, помидоры, чуть потушить, затем положить остальные овощи, перемешать, посолить, заправить чесноком и остальными пряностями. Подлить 1,5 стакана бульона, в котором была сварена лапша, и тушить на очень слабом огне 30 мин. *
Соединение лапши к ваджи. Готовую лапшу окунуть на мгновение в кипяток (или опустить в него в дуршлаге на 1-2 мин), слить его и разложить лапшу в глубокие тарелки так, чтобы внизу был слой лапши, затем слой ваджи, затем вновь слой лапши и сверху залить остатком ваджи. Затем посыпать зеленью кинзы, мелко рубленным чесноком и красным перцем по вкусу.

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..

ответила другу Александр Кубанов
Александр ! спасибо вам огромное за рецепт лагмана, на днях была в Крыму и пробовала в кафе лагман, очень понравился. Только вот по моему там небыло капусты и вместо редьки были синенькие баклажаны. Но очень вкусное блюдо!(Y) (Y) (Y)

__________________
Ты мое счастье, ты мое солнце, ты мое тук-тук, что в сердце бьется!

ответила другу Александр Кубанов
Большое спасибо за рецепт!!! Давно хотела лагман попробовать!!! Вот только я не поняла, зачем тесто в рулет сворачивать надо....Я ведь лапшу дома ни разу не делала!!!

__________________
Всем приветики!

ответил другу Анастасия Иволина
а когда тесто раскатал, оно подслхнет малость, и в рулет, и ножиком его чик- чик , так лапща длинее получается

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..

ответил другу Валентина Конкина (Конченко)
Можно и синенькие, вариаций много, можно самому экспериментировать

__________________
Знает каждый истинный мужчина На сто вёрст вокруг: Хороша двуглавая вершина, Плох- двуликий друг..