"Зелёные блины".
Замешиваем классическое бездрожжевое тесто для блинов, затем даём тесту немного "погулять", и потом добавляем мелко рубленную зелень. Я, в частности, добавляю зелёный лук и укроп ( зелень берёт каждый по-вкусу для себя). Но скажу что добавив петрушки тоже не прогадаете
Подаются со сметаной, или как "гарнир" к ужину.
Попробуйте, очень вкусно и ароматно.