Варили пельмени на обед,а на вечер хошаны,кто как называет.Я делаю пельменное тесто+фарш мясной+лук+картошка мелкими кубиками+приправы.небольшими пирожками слеплю,приплюсну,обжарю слегка(Можно потом и заморозить до срока),и пропарить на решётке или в сковороде.налить водички можно с соусом и проварить до испарения под крышкой. И всё,как поджаренные пельмени.можно и тыкву добавить.Можно просто с тыквой и луком,тоже вкусно как с мясом.Удачи и здоровья!!!