Oльга Блюм (Blum)(Панкина)

"Легкий" салат Отварное
лёгкое нарезаем маленькими брусочками, посолить, поперчить, добавить
измельчённый чеснок, заправить майонезом .Всё выкладываем в салатник. Вкусно и дёшева!

25.07.2008 16:02

Tatjana Petker-Перелыгина

Представляю вам рецепт простого ,но оригинального салата ."Любовница
Ингреденты :1.Морковь 4-5 шт .
* * * * * * * * 2.Изюм *150 .гр .
* * * * * * * * 3.Сыр 150-200 гр.
* * * * * * * * 4.Чеснок 5-6 зубч .
* * * * * * * * 5.Свекла *варёная 3 шт.

Приготовление;Морковь *натереть на мелкой тёрке и добавить изюм .Выложить в салатницу.Япредпочитаю стеклянную.
* * * * * * * * * *Промазать майонезом.
* * * * * * * * * *Затем -слой натёртого сыра, с чесноком .Промазать майонезом .
* * * * * * * * * * Свёклу *натёртую(крупно )выложить верхним слоем ,и смазать майонезом .Украсить *можно ,как нравится .

25.07.2008 02:32

александра пономарева

ЕЩЁ ОДИН САЛАТИК.
ОТВАРЕННУЮ *КУРИНУЮ ГРУДКУ,КОСЕРВИРОВАННЫЕ ШАМПЕНЬОНЫ,ВЕТЧИНУ,КОРНИШОНЫ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ.ЗАПРАВИТЬ МАЯНЕЗОМ.

23.07.2008 22:01

александра пономарева

ГРИБНОЙ САЛАТИК
СЫР,КАРБАНАТ-НАРЗАТЬ КУБИКАМИ.ГРИБЫ(ЛУЧШЕ СВЕЖИЕ
ШАМПЕНЬОНЫ/)ПОРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ С ЛУКОМ И ЧЕСНОЧКОМ .ДОБАВИТЬ
КОНСЕРВЕРОВАННУЮ КРАСНУЮ ФАСОЛЬ.ЗАПРАВИТЬ МАЯНЕЗОМ.ПЕРЕМЕШАТЬ.ВЫЛОЖИТЬ
ПОРЦИОННО НА ЛИСТ САЛАТА ПОСЫПАТЬ БЕЛЫМИ СУХАРИКАМИ РЯДОМ ПОЛОЖИТЬ
ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ

23.07.2008 21:56

Ирина Вологодская(Эльюкина)

O4en wkysniu sirniu salatik
Tertogo siry 200 g
kykyryzi konserw -100g
iaiz warennix -2scht.
Maianez
Zybo4ek 4esnoka
wse peremeschat wkysniatene

23.07.2008 21:42

Анастасия Глазырина (Охотн ...

Салат
"Гречанка"
Вам понадобится:
копченой грудинки(можно любое варено-копченое мясо)-250-300 гр.нарезать
кубиками
помидоры свежие-5 шт
консервированные маслины без косточек-1 б
шампиньоны свежие (можно консервированные)-10 шт
лук репчатый-1шт
сыр твердый-150гр
Шампиньоны отварить3-5 минут(если консервированные, то отваривать не
надо) нарезать кубиками(лучше крупными). Копченое мясо тоже нарезать
кубиками. Помидоры дольками. Маслины разрезать пополам(если крупные, то
каждую на 4 части). Натереть на мелкой терке сыр, лук нарезать
полукольцами и заправить майонезом.
Совет: лук, сыр и майонез лучше добавить непосредственно перед подачей
на стол.
Салат получается очень вкусный Приятного аппетита!
03.07.2008 14:34

Салат "Мечты Клео" Ветчины -200г, орехи грецкие- 0 ,5 стакана ,салат -1 пучок, огурцы- 1 шт. помидоры -2 шт ,сыр -200г, майонез ,зелень по вкусу .Помидоры ,огурцы, ветчину ,листья салата ,нарезать соломкой ,сыр натереть на крупной тёрки ,грецкие орехи измельчить. Все компоненты перемешать ,заправить майонезом .Украсить зеленью.

Салат мясной" Для мужчин" *600г филе говядины ,2 луковицы ,2 вареных яйца ,3 солёных огурца, чеснок 1 /2 ч. л .уксусной эссенции, растит .масло, специи по вкусу. Филе отварить и нарезать соломкой ,добавить мелко нашинкованный лук ,посолить, поперчить ,посыпать мелко нарезанным чесноком .Добавить нарезанные огурцы соломкой. Нагреть растит. масло до тех пор пока не пойдёт дымок. Добавить уксус и быстро перемешать .Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут .Украсить яйцом и зеленью.

САЛАТ "СИРОТСКИЙ" 300г семги или форели слабосоленой, 600-700 г креветок вареных и
очищенных, три половинки перца болгарского (красный, желтый, зеленый).
Все порезать, кроме креветок. Добавить 100 г кедровых орешков (можно
предварительно обжарить), немного зеленого лука и совсем немного
майонеза. Перемешать и выложить в салатник. Украсить по периметру или
выложить цветочками половинки помидоров черри. Украсить красной икрой
(1 банка- 140 г). По желанию и для красоты украсить и черной икрой из
морских водорослей. Будет ярче и контрастнее. Приятного аппетита!

Салат "Морские фантазии" 1красный ,1 жёлтый болгарский перец,, 200г очищенных креветок ,200г кальмаров ,маслины ,соль, зелень по вкусу ,оливковое масло для заправки. Перец болгарский очистить от семян и нарезать кубиками. Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовнрсти ,нарезать соломкой .Маслины нарезать колечками .Зелень мелко нарезать. Всё соединить и хорошо перемешать. Салат посыпать рубленной зеленью и заправить оливковым маслом.