Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #421 Старый 07.12.2010, 00:19
По умолчанию
Всем привет!Я готовлю салат из свеклы и моркови, очень вкусный как горячий ,так и холодный.На крупной терке трем свеклу и морковь, тушим на раст. масле , минут5,добавляем мелко резаный лук,2-3 зубч.чеснока,через 5 мин, добавляю сванскую соль и чуть том. пасты ,или любой соус .Все готово
карманова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #422 Старый 10.12.2010, 22:01
По умолчанию
Салат Черный жемчуг
2 вареных яйца
1 большая пачка крабовых палочек
100 г сыра твердых сортов
? стакана чернослива без косточек
? стакана ядер грецкого ореха
50 г замороженного сливочного масла
1 пакет -200 г майонеза
Салат выложить слоями в глубокий салатник:
1 слой- 1 яйцо мелко нарезанное или натертое на терке;
2 слой - ? пачки крабовых палочек - мелко нарезанных;
3 слой- майонез;
4 слой- 50 г тертого сыра;
5 слой- половина замороженного сливочного масла натереть на терке;
6 слой - распаренный и начиненный половинками грецкого ореха чернослив - он то и есть черные жемчужины в этом салате;
7 слой- майонез;
8 слой- слой измельченных крабовых палочек;
9 слой- майонез;
10 слой- 1 яйцо, мелко нарезанное или натертое на терке;
11 слой- майонез;
12 слой - оставшиеся 50 г тертого сыра
Салат охладить. Дать пропитаться. Украсить по желанию.(pl) (Y)
Наталия Кэйнд
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #423 Старый 10.12.2010, 22:48
По умолчанию
САЛАТ НЕМЕЦКИЙ.отвариваем красную фасоль,режем полукольцами лук-много,замачиваем его в столовом уксусе,на 30 мин,сливаем жидкость,смешиваем фасоль с луком,подсаливаем,добавляем май онез,можно сметанку и готово! КРАСНОЕ МОРЕ.1 уп крабовых палочек+3 помидора\резать соломкой\+2 зубчика чеснока+100 г сыра на тёрке,соль,перец,зелень,майонез,сверху посыпать сыром. КАРНАВАЛ.2 отварные свеклы+3 отв картофелины+1 св морковь\всё на тёрке\+5 шт кураги+2 шт чернослива\замоченных и порезанных соломкой\+1 луковица+1 яблоко+2 зуб чкснока.смешать с майонезом,посыпать тёртым орехом. БЕРЁЗКА.обжарить 300 г грибов с 2 луковицами +300 г отв кур грудки-порезать соломкой,+3 яйца \на тёрке\+100 г чернослива-соломкой,+1 свеж огурец,майонез,зелень,перемешать,уложить в салатницу и поставить в холодильник,что бы настоялось.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наталья Кикээ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #424 Старый 15.12.2010, 06:37
По умолчанию
Подскажите, пожалуйста, рецепт салата-торта, где соусом является майонез, смешанный с желатином. Нигде не могу найти. Заранее благодарна.
Марина Мимушк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #425 Старый 16.12.2010, 18:55
По умолчанию
Салат Гуцульский.Простой,но очень вкусный.Отваренная свекла,отваренные яйца,колбаса молочная.Все режется кубиками и заправляется майонезом + баночка хрена.Колбасу можно заменить говядиной отварной.Солить и перчить не нужно.Попробуйте обязательно.Всем приятного аппетита!
ЛюсиК s y
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #426 Старый 18.12.2010, 23:56
По умолчанию
вчера ради интереса делала салат " Любовница " . вкусно . 1 слой- морковь свежая *с распаренныи изюмом . 2 слой- сыр тертый с майонезом . 3 слой- варенная свекла с черносливом . покрыть еще грецкими орехами . вкусно
Халилова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #427 Старый 19.12.2010, 00:20
По умолчанию
Тоже вкусный салатик, немножко иначе: Послойно *каждый слой *майонезом 1) курага распаренная, кубиками; *2)чернослив тоже кубиками; 3) твердый сыр потереть на терке; *4) варенная свекла *тертая. *Сверху *грецкие *орехи. *приятного аппетита!
Коля и Вамэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #428 Старый 19.12.2010, 02:48
По умолчанию
Про салат " Любовница " забыла , что сыр с ченоком . Вот такой получается ченочно- сладкий салат . но уплели его *мои домочадцы .
Халилова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #429 Старый 21.12.2010, 05:00
По умолчанию
Легкий салатик- сыр Фета крупными кубиками или брынза,целые черные маслины без кости,кубиками помидор,базилик можно сухой в пакетике,петрушка *и все заправить оливковым маслом.Дать немного настояться.
Майстрюк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #430 Старый 23.12.2010, 08:20
По умолчанию
Очень простой и в тоже время праздничный салат.Отварим в мундире мелкий картофель.Очистим. Порежем на 2 части и выложим на подушку из рукколы.На каждый ломтик кусочек тонко порезанной малосоленой семги,сбрызнем соусом из олвкового масла с лимоном.Если дома есть спаржа вареная или консервированная,она станет отличным дополнением.Если нет,не страшно.Ведь картошку с рыбкой испопртить невозможно.
Красноштанова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot