КУЛИЧ.
500мл.молока
200г.масла+200гр.маргарина
500гр. песка
10 яиц, 1/2 пачки дрожжей
На ночь:
Разогреть молоко, взбить 5 яиц, добавить 250гр. песка и 0,25г. дрожжей.
Утром:
200гр. масла+ 200гр. маргарина, из 5 яиц только желтки
250гр. песка, соль, изюм и оставшиеся дрожжи. Все перемешать вместе с ночной опарой и добавить муку. Тесто должно быть не крутым.
Очень вкусный кулич!!!!!
__________________
ЕСЛИ СЛОВО ДАМ ТО СДЕРЖУ,ПРЕДАВШИХ ОДНАЖДИ БОЛЬШЕ В ЖИЗНЬ НЕ ПУЩУ, ПРОШАТЬ Я УМЕЮ ЗАБЫТЬ НЕ СМАГУ И ТИХО ЧЕРЕЗ СДРДЦЕ Я ВСЁ ПРОНЕСУ...А ЗНАЧИТ ПРЕЖДЕ ЧЕМ СЛОВО ДАТЬ СОТНЮ РАЗ ЕГО ОБДУМАЮ ПРЕЖДЕ ЧЕМ СЕРДЦЕ КАМУ ТО ОТКРЫТЬ НЕ РАЗ НАД ЭТИМ ПОДУМАЮ.