нашинковать мелко капусту,посолить и помять.Затем туда нарезат крабовые палочки,лучок,зелень очень не помешает,варёные яйца и добавить консервированную кукурузу , всё заправить майонезом,дать пропитаться.

Салат " Русская тройка"
2-3 картофеля,1 помидор,1 огурец, 2-3дольки чеснока,1 пучок укропа, 3 cт.ложки раст. масла, соль,перец,сливочное масло для жаренья.
Картофель,огурец и помидор нарезать мелкими кубиками, укроп мелко порубить.Картофель поджарить в масле, добавить измельченый чеснок, *дать остыть. Смешать все ингредиенты, посолить, *приправить перцем, заправить маслом, *перемешать.

Печеночный салат с редиской
300 г говяжьей печени, 6-7 шт. редиса, 2-3 шт. сладкого перца, майонез, листья салата, растительное масло, перец молотый, соль.
300 г говяжьей печени
6-7 шт. редиса
2-3 шт. сладкого перца
майонез
листья салата
растительное масло
перец молотый, соль - по вкусу
Печень промыть, очистить от пленок, нарезать кубиками и обжарить на масле, затем охладить. Редис нарезать кружочками, сладкий перец нарезать кольцами. Листья салата некрупно порвать. В салатнике смешать все ингредиенты, заправить майонезом, добавить соль, молотый перец, перемешать.

салат "ШАХЕРИЗАДА" (слоеный)
кукуруза
курица обжаренная
яблоко на терке

яйцо на терке
картофель на терке
грецкие орехи мелко
Все слои смазать майонезом с чесноком (кроме грецких орехов)

Салат из маринованных грибов и овощей

1 стакан маринованных грибов
3 картофелины
150 г консервированного зеленого горошка
30 г зеленого лука
4 ст. л. растительного масла, соль.

Картофель отварить "в мундире", очистить от кожицы и нарезать кубиками.
К картофелю добавить нарезанные ломтиками шампиньоны, горошек и мелко нарезанный лук.
Посолить, перемешать. Заправить растительным маслом.

250гр.-шпротов.
2гол.-лука.
1шт.-морковки (вареную).
2шт.-помидоров.
2шт.-яйцо (вареные).
250гр.-сухариков (со вкусом хрена).
250гр.-горошка.
250гр.-майонеза.
Взять плоскую тарелку,выложить в неё шпроты и вилкой размять,
потом нарезать лук полукружками и добавить в тарелку.
Потом через терку потереть вареную морковь,за тем мелко кубиками
нарезать помидоры и яйца,засыпать горошек и сухарики,
посолить и залить майонезом.

Салат "Пекин"
Куриную грудку замариновать в соевом соусе,
пожарить и порезать на полосочки.
Кольраби потереть, посолить, сверху выложить жареный лук,
залить маслом, в котором лук жарился,
сверху выложить курицу.
Можно заправить майонезом, я не заправлял.

Салат+
курица+
грибы+
виноград+
соленый огурчик(немножко совсем)+
сыр
майонез
=======

Помидоры и копчёную курочку порезать кубиками,
выдавить чеснок, сверху выложить сухарики, полить майонезом и посыпать маком.
Можно добавить сыр кубиками.

Салат «Свежесть»
Состав:
1 морковь,
1 огурец,
1 яблоко,
? сладкого перца,
2-3 листика салата,
1-2 ст. л. Сметаны,
1 ч.л. лимонного сока.

Все компоненты нарезать тонкой соломкой, посолить, добавить лимонный сок,
заправить сметаной и перемешать.