Предлагаю такой вариант начинки: 3-4 варен в крутую яиц, я на крупной терке тру, сырки лавленные тоже на терке, банку сардины в масле или любую другую, размять вилкой,зелень какя вам придется по вкусу, *лук мелко порубленный если есть зеленный можно и репчатый,чеснок, на 3 листа лаваша, каждый лист промазываем майонезом и выкладываем начинки. Консерву рыбную можно заменить крабовым мясом или палочками, и тоже на ночь в холодильник, чтоб листы пропитались. (F)

1. Берем лаваш смазываем его майонезом и сверху посыпаем натертыми яйцами (весь лаваш) и сворачиваем как можно сильней в трубочку
2. Затем берем второй лаваш так же весь смазываем его майонезом и посыпаем натертыми через терку печень куриную или говяжью (или крабовые палочки, крабовое мясо) Первый лаваш с яйцом кладем поверх этого с краю и сворачиваем все в трубочку
3. Берем третий лаваш смазываем майонезом и посыпаем зеленью и так же вместе с предыдущим продолжаем сворачивать трубочку
4. И берем четвертый лаваш и смазываем его смесью из майонеза чеснока и сыра на терке Поверх ложем трубочку свернутых и в последний
5. Нарезаем ломтиками
Вкуснее когда настоится (Особенно если делаете с печенью)

вообще лаваш *состоит *из *воды *соли и муки, и тонко *раскатать!!! а начинку *лучше *делать *из * мясо *курицы *обжаренной ,(если *лень , то *просто *колбасу *добавить ) и *овощей, и сыра добавить, *ну конечно *еще * майонез *и *кетчуп) и *в *микроволновку)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Берем 2 лаваша 1 слой обмазываем майонезов не густо и высыпаем мелко нарез. зелень (петрушка укроп) с 3 яйцами нарубленными тоже мелко закрываем лавашом смазываем майонезом и посыпаем сыр с терки мелкой смешанное с 2 банками консервы "Сайра"( другие не очень) заворачиваем поплотнее в рулет и заворачиваем в фольгу и на 12 часов в холодильник (Чем больше зелени тем рулет вкуснее) Девочки попробуйте кто пробовал все просят рецепт (ch)

очень вкусная закуска.Намазать лаваш плавленным сыром.Затем уложить слабо соленую рыбу.Свернуть рулетиком и нарезать.Украсить зеленью.

взять лаваш тонкий-3шт.Каждый слой промазывать майонезом.1слой жареные грибы с луком:2-лосось в собственном соку :3-натертый сыр с вареным яйцом и зеленью,Уложить слои друг на друга.сернуть в рулет и нарезать кусочками *(Y)

ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Лаваш,
зелень *(петрушка, кинза, базилик и др.),
крабовые палочки,
отварные яйца,
майонез.
Лаваш смазать майонезом, густо посыпать рубленой зеленью (петрушка, кинза, базилик и др.) и рубленными яйцами, накрыть еще одним листом лаваша, смазать его майонезом, сверху выложить слой мелко порезанных крабовых палочек. Завернуть лаваш рулетом в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Потом достать и нарезать.

__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.

для lidia walz в русском или турецком магазинах в немецком напр rKaufland есть тоже но совсем не то

Девочки, огромное спасибо *всем *за прекрасные рецептики из лаваша!!! Я перепробовала рулетики *со всеми предложенными *здесь начинками, угощала мужа и всех друзей - *ВСЕ В ВОСТОРГЕ!!! Ели и нахваливали!!! (Y) (Y) (Y) А для себя я поняла: залог успеха - *ПРАВИЛЬНЫЙ *ЛАВАШ!!! Мне повезло - *я нашла местечко у дома, где продают ТО, ЧТО НУЖНО!!! Ещё раз всем - СПАСИБО!!! (K) (F) (K) (F) (K) (F) (pl) (Y)

Кулёчки из лаваша с сыром и виноградом
1 тонкий лаваш, 200г сыра, 100г винограда б/к, 125мл натур. йогурта. 3-4 веточки петрушки. молотый чёрный перец.
1.Разогреть духовку до 190 градусов. Лаваш нарезать на квадраты 10 на 10см. Свернуть в кулёчки, закрепить шпажками. Подсушить в духовке напротивне 5 минут. Шпажки удалить.
2. Сыр крупно натереть. Виноградины разрезать пополам. Измельчить зелень. Всё смешать с йогуртом, поперчить по вкусу.
3. Наполнить кулёчки полученным салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!