Салат "Подсолнух"
В салатницу укладываем слоями по очереди:
- копченный куриный окорочек, нарезанный кубиками.
- лук, мелко нарезать,
- 3 варенные картошки, натертые на крупной терке,
- 2 варенные моркови, натертые на крупной терке,
- белки 3-4 яиц, натертые на терке,
- желтки, натертые на терке.
* * * * * * Каждый слой (кроме желтков) смазать майонезом. Поверх желтков разложить оливки без косточки (разрезанные на половинки), не часто в виде семечек. По кругу, ближи к низу втыкаем "лепестки" подсолнуху - чипсы со вкусом бекона, а также зелень чуть выше чипсов.