Консервированная белая фасоль,мясо отварное (можно куриное),свежий огурец, сухарики собственного приготовления (хлеб немного обжаренный на растительном масле),лук репка - все нарезать кубиками и заправить майонезом.Очень вкусно.

Фасоль,вареные яйца, обжаренные лук с морковкой , и слегка обжаренная копченая колбаса. Заправить майонезом.

Классический рецепт маринования имбиря. * * * * * *100-120гр. имбиря, 0.5ч.л. соли, 0.5 ч.л уксуса, лучше рисового, 1.5 ст.л сахара, 0.5 ч.л соевого соуса. * * * * * * * Очистить и измельчить имбирь, положить ломтики в чашу и залить холодной водой на 30 минут. Достать имбирь, положить в кастрюлю залить свежей холодной водой и довести до кипения, вытащить и дать остыть. Смешать сахар, соль, уксус и соевый соус. Размешивая довести до кипения, залить имбирь горячим маринадом. Через час имбирь готов.

здравствуйте Оксана . * подскажите *пожалуйста. весь ли имбирь надо изрезать? *я сама мариновала разок *и он сначало режется хорошо, а потом волокнится.

Я имбирь тёрла *на терке, на широком лезвии, для нарезки ломтиков. Мне больше нравится тонкие кусочки.

а в маринаде жидкости маловато ??? по рецепту- 1 ч,л на 1,55 ст л *солисахара ?

а Вы сами мариновали по этому рецепту ? *как Вы думаете сколько взять воды на 5 ти кратное кол-во *т,е, *на 500-600 гр имбиря ? мне кажется *1 литр многовато ?

Главное, что-бы весь имбирь был покрыт маринадом! Подготовьте имбирь, и посмотрите какой объем понадобится.

купила морской коктейль. Хочется не просто его съесть в новогоднюю ночь как всегда, а как-то красиво и вкусно использовать в салате. Подскажите что-нибудь.

Салат "Морской бриз"

Как раз туда входит морской коктейль.
сыр твердый кубиками
авокадо кубиками, сбрызнуть чуть лимоном, чтоб не потемнел.
перец болгарский разных цветов тоже порезать квадратиками.
помидорки черри или обычные лучше мякоть удалить и порезать средненько.
можно и креветки добавить или кальмара отварного и порезанного лапшой.
все смешать, уложить горкой на листья салата.
сверху майонез, перемешать перед употреблением.
мне очень нравится.
мы второй раз будем такой салатик делать.