Первое время, и сейчас курицу жарю в нём, рыбу иногда. Всё ложу на фольгу или тарелку, не хочется мыть ёмкость каждый раз. В основном стерилизую банки и заготовки прямо в банках, прикрывая крышками. и под закатку сразу.
В пакет для запекания положить сырой картофель порезаный поперек кольцами и предварительно замаринованное(соль,перец,немного майонеза, чеснок) мясо или курицу, перевязать пакет, наколоть в неск местах и запекать 40 мин.при 200градусах.