Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 12.09.2008, 17:58
По умолчанию БЫСТРО И ВКУСНО... ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ...
Просидели в "одноклассниках"? Объездили все магазины? Обзвонили всех друзей?
Чтобы это ни было, но время улетело, а голодный муж возвращается с работы...
В вашем разпоряжении 1 час...
Федiна
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2 Старый 18.10.2008, 16:45
По умолчанию
нарезаешь курицу мелкими кусочками или гавядину или свинину, в губокую сковородку, жаришь на среднем огне минут 8. потом промываешь гречку примерно 2 стакана вываливаешь в сковороду заливаешь 3мя стаканами воды, добавлять специи лук , морковь и закипит убавить огонь попробовать соленость *и держать под крышкой 25 мин. это очень легко и быстро.
киселева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #3 Старый 25.10.2008, 22:42
По умолчанию
1)чечевица вареная (туда предварительно обжаренный лук с марковью)- это минут 30 максимум. 2)фасоль стручковая жаренная на сковороде(немного воды,что бы не пригорела), либо свежий салат-это мунут 15. 3) что есть дома из мяса. если говядина/свинина,то отбиваем(тонкий кусок) и жарим. если курица,то нарезаем и кладем в кастрюлю,заливаем молоком и водой(пополам),солим ,перчим и тд. это тоже минут 30. в общей сложности 1 час,все успели и никуда не спешили
Сычева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #4 Старый 27.10.2008, 21:09
По умолчанию
Целый час-это немало.Если есть размороженное мясо(а я обычно утром перед уходом на работу достаю из морозилки кусочек мяса),можно приготовить "мясо по-французски":кусок свиной вырезки порезать на отбивные,отбить.посыпать солью,чёрным перцем,приправой для мяса и положить на решетку(под которую положить противень),намазать майонезом,посыпать мелко нарезанным луком и тёртым сыром-лучше Моцареллой,выпекать в духовке 15 мин при самой высокой t,15 мин на среднем огне и 5 мин на маленьком,пока готовится мясо.сварить на гарнир любую кашу
Алла Капу
Форумчане
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 12
Алла Капу вне форума
Ответить с цитированием
post #5 Старый 17.12.2008, 02:51
По умолчанию
скумбрию свежую выпотрошить, целиковую натереть куриным кубиком и в духовку запекаться на 20 минут. за это время приготовить какой нибудь легкий салатик на гарнир.
попробуйте очень вкусно *как в холодном виде так и в горячем!
Лядкова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #6 Старый 19.12.2008, 04:26
По умолчанию
Форель выпотрошить, вымыть и обсушить. Взять фольгу, положить на нее кусочек сливочного масла, репчатый лук, нарезанный полукольцами.Сверху форель, посоленную и поперченную (или специи для рыбы), промазанную внутри майонезом и нафаршированную кольцами лука и помидор.Сверху так же - лук полукольцами и масло. Фольгу завернуть и поставить в духовку на 20мин. (pl)
Веремюк
Форумчане
Регистрация: 17.07.2008
Сообщений: 11
Веремюк вне форума
Ответить с цитированием
post #7 Старый 26.02.2009, 03:55
По умолчанию
Хоть это вредно и очень калорийно, но у меня быстрее всего получается жареная по-деровенски картошка. Главное иметь картошку, подсолнечное масло и хорошую сковороду. Быстро чистишь картошку и бросаешь на разогретое масло. Жарить под крышкой, следить чтобы не подгорела, но переворачивать как можно реже. Для жареной картошки дома всегда что-нибудь найдётся. Можно просто со сметанкой, соленым огучиком, квашеной капустой, а вот что-то мясное уже перебор. А приготовить можно бугвально за 20 минут.
imported_Иванова
Форумчане
Регистрация: 08.01.2009
Сообщений: 10
imported_Иванова вне форума
Ответить с цитированием
post #8 Старый 27.02.2009, 03:14
По умолчанию
Салат "Поздняя осень".

Солёные грибы (из бочки) опускаем в кипящую воду на 1мин., отжимаем, режем кубиками
0,5см.
Квашеную капусту промываем.
Лук режем кольцами, замачиваем в слабом растворе уксуса,
отжимаем.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко нарезанное
маринованное яблоко, морковь по-корейски, нарезанные колечками оливки или маслины
без косточки.
Заправляем любым растительным маслом ( лучше - оливковым).
Украшаем веточками зелени.
На 0,5кг грибов - 200гр. капусты, моркови, оливок.
Форсова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #9 Старый 02.06.2009, 06:13
По умолчанию
Запеканка мясная.
Требуется: 1 банка тушёнки(любой),500 гр. лапши,2 ст. л. сливочного масла или маргарина,3 яйца,2 ст.л брынзы,соль ,перец.
Способприготовления: тушенку разогрейте на маргарине,смешайте с отвареннойлапшой,взбитыми яйцами,посолите,поперчите,сверху посыпьте брынзой ипоставьте в хорошо разогретую духовку,выпекайте 15-20 мин.
imported_Китаева
Форумчане
Регистрация: 21.02.2009
Сообщений: 24
imported_Китаева вне форума
Ответить с цитированием
post #10 Старый 10.09.2009, 03:35
По умолчанию
Котлеты по-киевски- любимое блюдо всех детей.
Время - 20 мин.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. специи для курицы.
Одновременно берем сливочное масло разминаем со специями (кари. хмели-сунели и др.), солью, можно добавить зелень, сыр. грибы, соленый огурец.
Заворачиваем масло в филе. Мука. яйцо. панировка (именно такая последовательность). жарим. Смачного !!
Андрющенко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot