Козинаки

500 гр.меда
100 гр.сахара,
500 гр. очищенных грецких орехов.


Вскипятитьмед с сахаром, всыпать мелко нарезанные грецкие орехи. Варить намедленном огне 15 минут. Горячий козинак выложить на тарелки, смоченныехолодной водой, разровнять и охладить. Потом слегка подогреть тарелки,снять козинак и нарезать плитками