Пока гриб маленький я наливаю 1/2 трехлитровой банки холодной кипяченой воды. Добавляю чашку зеленого чая + 3-4 столовых ложки сахара. Промываю гриб и ложу в банку на 4-6 дней. Все от погоды зависит, если жарко - быстрее настаивается. Пью обычно утром на тощак, через 30 мин завтрак
оладьи из кабачков!!! 2 кабачка, 4 яйца, 3 зубчика чернока, 100 гр. Муки, пучок укропа, растительное масло для обжарки, соль, перец по вкусу. * *кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Отжать лишний сок. Лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень вымать, обсушить и мелко нарезать. Смешать кабачки с луком и зеленью. Добавить яйца, муку,соль и перец. Тщательно перемешать. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, оладьи *обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
свекольная икра!!! 500 гр свеклы, 2кг помидоров, 1 кг моркови, 500 гр лука, 1ст сахара, 200 г. Растит. масла, 1 ст. л. С верхом соли. * *все овощи пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, перемешать, посолить, добавить сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 2 часа. Масло влить после часа варки. Готовую икру разложить в горячие стерилизованные банки. Закотать. Выход 3,5 листа! Приятного аппетита.
Мой сын обожает котлеты, которыми их кормят в садике. *Он говорит, что они очень вкусные и мягкие. *Может кто-нибудь *знает рецептик правильных садиковых котлеток? *Буду очень благодарна:-)
Светлана - поваров очень много, и садиков с этими поварами то же, и у всех разные рецепты. самое лучшее для вас - обратится за рецептом к поварихе детсадовской думаю если пришлете мне этот - зарекомендовавший себя рецепт в личку, да и выложите его в соответствующей теме - мы все будет только рады