Да, еще забыла написать. Если уж сравнивать просекко с чем-то, то я бы сравнивала его с винью верде - португальским "зеленым вином". Не настаиваю, но сближает их именно легкость и ненавязчивая простота, очарование молодости, минеральность и летняя гамма ароматов (lo) (F) .

ровентос и бланк - кава. 92 пункта танцера. я купил и розе и белое. за 13 и 11 евро. лучше 30 евро шампанского!

На днях среди прочего дегустировали и шампанское (да-да!) из древнего сорта местного Arbanne (fr) . Винтажное 2004 г, со старой лозы. Любопытное! В аромате лесные орехи, молодая трава. Во вкусе карамбола, немножко дыньки. Очень свежее, кислотное, минеральное. А какое долгое послевкусие, с нюансами фруктовости и минеральности ...Неоднозначный экземпляр. Интересно, есть где в продаже?

извените правильно ли я выражусь по моему вкусу самое вкусное шампанское полу-сладкое это Дзив(дербент)дагестанское либо Аброу-дюрсо!так ли это?

Сергей, на вкус и цвет... думаю можно не продолжать. Одна лишь очень настоятельная просьба, не называйте эти игристые вина - шампанским - это плохой тон в нашей группе.

А за поднятие этой темы - спасибо! Сейчас самое время вернуться к ней и я приглашаю всех, кто еще не успел с ней близко познакомиться - перечитать ее с самого начала - много всего интересного здесь уже было сказано и еще больше мы не успели сказать.

Перепробовав с пристрастием несколько видов кавы еще раз поняла - не мой это напиток. Ни на торжество, ни на каждый день. Сегодня Рождество будем встречать бутылочкой розового австрийского фриззанте от Ниттнауса ( (fr) (Y) ), привезенного мной накануне из Линца. К утке открою австрийское же красное купажное. А на Новый год обязательно будет замечательное розе от Хиллингера - это уже традиция! И, скорее всего, какой-нибудь местный, моравский сект (из дорогих).

ШАМПАНСКОЕ......жить не могу без него...пью почти каждый день...но я больше всего предпочитаю брют...не люблю все сладкое, полусладкое...брррррррр...
конечно, дорогое шампанское-это замечательно..., но, увы, *не всегда бывает под рукой...поэтому повседневно пьем Moet Chandon Brut Imperial и Tattinger Brut ...недорого и мило!!! (D)

возможно, это и неплохо(в чем я сомневаюсь;-) ), но даже пробовать не стану...увольте...|-) *-)

Анжелика, напрасно. Честно говоря, не пробовала я эту "Балку" (где ж ее тут возьмешь?), но ведущие сомелье очень советуют (Y) .