Одна из самых вкусных вещей в мире - гефилте фиш.. Но до сих пор не могу понять - почему все так восхищаються щукой? Мн есовершенно не нравиться из нее гефилте фиш,какая то сухая рыба....А может так привык к карпу просто ....

Как сказали израильские диетологи: *карп - самая бесполезная рыба. Ничего полезного в ней не находится... Я уже два раза слышала это по телевизору.

__________________
Счастливого Песаха, поздравляю всех евреев!!!

Ничего страшного в этом нет. Готовить я её готовлю, а люблю цельный кусок мяса или рыбы в жаренном или запеченном виде. Меня племянница научила рыбу по мароккански готовить.С овощами и нутом. Вкуснота.:-$ (ch) Я так леща готовлю, так как его у нас ловят в наших озерах и в свежем виде продают.

__________________
Авраама Линкольна: “В конце концов, важны не годы жизни, а жизнь в эти годы”.

Говорят щука ест все подряд ,как поросенок. Наверное она была дешевой раньше. А карпа фаршируют, потому что всоветское время его выращивали на Украине и в Белоруссии и продавали. Он был доступен и всегда в свежем виде. У нас его вылавливали из басейна при мне и продавали.
А тут, где я живу я фарширую и леще и даже форель фаршировала , которая весила 1,5 кГ.

__________________
Авраама Линкольна: “В конце концов, важны не годы жизни, а жизнь в эти годы”.

Я тоже делаю фаршированную рыбу - карп,режу на кусочки не разрезая живот,а в фарш добавляю принцессу нила,а вот лук никогда не обжариваю,и совсем немного мацовой муки. И еще обажаю булЬен с кнеидлах :-$

__________________
Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада...

Какая жестокость!!!!! Я человек тонкий,ранимый. Перехожу на вегетарианскую диету....

__________________
В глаза смотреть!!!!

Смейтесь-смейтесь! На меня дома в *Сухуми когда-то камбала здоровенная бросалась. Мы жили в даух кварталах от моря и рыбачка теть Кица нам приносила только что отловленную рыбу. Вот здоровенная была...:-O

__________________
Счастливого Песаха, поздравляю всех евреев!!!

Вася, не переходите, по мнению ВОЗ вегетарианство теперь приравнивается к психическим заболеваниям.

У нас тут правила есть правила, которые перед тем ,как паспорт рыбака получить, все сдают и обязательно соблюдают. Так там написано, что рыбу, после того как словил надо сразу умертвить.Каким ударом не знаю, но её не заставляют мучаться вне воды. И правила эти неукоснительно выполняют рыбаки, иначе если попадут на инспектора будут штраф платить.

__________________
Авраама Линкольна: “В конце концов, важны не годы жизни, а жизнь в эти годы”.

Лена,по мнению всемирной лиги сексуальных реформ -оглядка на мнение ВОЗ. *симптом инфекционной паранойи -

__________________
В глаза смотреть!!!!