Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #61 Старый 13.05.2009, 05:21
По умолчанию
Лариса, вопрос хороший;-) ...Я вспомнила сразу, как ездила отдыхать в Дагомыс и долго и утомительно искала хорошего вина ( пардон, конечно, не отечественного производства:-$ ). Вообщем я потом поиски прекратила и снизошла-таки ( а это я уже над собой же и издеваюсь) до российской продукции. Ее там много!!!(fr) Вообщем-то, в теме мы перечисляли достойные хозяйства и винзаводы ( не поленитесь, просмотрите, пожалуйста). Я добавлю только некоторые детали. Не клюйте на всевозможные дегустации впридачу к экскурсиям в горы, ущелья, озера и т.д....Это такая кустарщина, что....(мне было просто стыдно там находиться). Не покупайте винцо из бочек стаканами и банками - это тоже повсеместно. Я, ест-но, экспериментировала, но недолго. Пить это невозможно, а тем более - допить. А самое главное, даже в небольших фирменных их магазинчиках алкогольных (не помню уже названия сети) работает вполне грамотный персонал именно в сфере российского продукта.(lo) (Y)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #62 Старый 13.05.2009, 05:32
По умолчанию
Спасибо ! Я слышала про совместное с французами производство вина в том районе. Как эта фирма называется и хороша ли эта продукция?
Лариса Гкигакь
Форумчане
Регистрация: 23.04.2009
Сообщений: 33
Лариса Гкигакь вне форума
Ответить с цитированием
post #63 Старый 13.05.2009, 15:09
По умолчанию
И об этом писали. Это Шато ле Гранд Восток, которым руководил фанат дела, французский энолог (к сожалению, недавно трагически погибший в Москве со всей семьей). Если не ошибка в переводе, то, как я понимаю, и вина Мысхако, упоминавшиеся нами в этой теме, создаются при участии австралийского энолога.
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #64 Старый 13.05.2009, 18:00
По умолчанию
Лариса, как раз у Вас будет возможность оценить и потом описать вкус и качество попробованных напитков. Кстати, а Вы будете в это время на связи?
Зураб Фэдч
Форумчане
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 234
Зураб Фэдч вне форума
Ответить с цитированием
post #65 Старый 13.05.2009, 18:23
По умолчанию
Маленькое дополнение... Г-н Тьерри Спинелли работал в Шато ле Гран Восток до 2006 (по-моему) года. В последние два-три года он работал в другой французской компании... Франс Директ Винобль.
Так что его гибель конечно, большая утрата для мира виноделов, но Шато ле Гран Восток на данный момент пострадать не должен.
Тращенкова
Форумчане
Регистрация: 22.04.2009
Сообщений: 8
Тращенкова вне форума
Ответить с цитированием
post #66 Старый 13.05.2009, 19:22
По умолчанию
Спасибо, друзья за инфо. Если будет возможность, выйду на сайт и доложу обстановку на местах !(D) (D) (D) (nt)
Лариса Гкигакь
Форумчане
Регистрация: 23.04.2009
Сообщений: 33
Лариса Гкигакь вне форума
Ответить с цитированием
post #67 Старый 14.05.2009, 00:48
По умолчанию
Лариса, и если увидите-таки Мадеру кубанскую 90х годов (если таковая осталась в закромах) смело покупайте. Отличное вино! (производитель ООО "Кубань-вино", Краснодарский край, Темрюкский р-н)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #68 Старый 01.06.2009, 17:06
По умолчанию
Привет, друзья! Докладываю. Вернувшись из Краснодарского края, наиболее тепло вспоминаю вино МЫСХАКО БЕЛОЕ. По совету знатоков попробовала и Шато ле Гран Восток белое. Оценила, но не полюбила. Терпковато для меня. Красные вина не пробовала, не хотелось как-то.
Лариса Гкигакь
Форумчане
Регистрация: 23.04.2009
Сообщений: 33
Лариса Гкигакь вне форума
Ответить с цитированием
post #69 Старый 01.06.2009, 19:20
По умолчанию
а вы уверены, что Тьерри погиб?
прочитала сейчас только в вашем форуме.
господи....нет...нет..нет!
мы как то пересекались с ним на Продекспо. Действетельно удивительный человек, профессионал своего дела, живой, общительный, интересный....
я в шоке, не могу поверить!!!
господи, как ему было тяжело в этом шато ле гран восток, что-то сделать путнее. учитывая множество факторов, минталетет и многетиями свормировавшуюся систему производства вина!
и даже было понятно, при встрече, что он не совсем доволен результатом....
я в шоке!!!!

а вина, Шато Ле Гран Восток, сколько не пробовала и пыталась понять....но - нет!!! к сожалению, пока не интересно.:-(
Caterina Оlik
Форумчане
Регистрация: 12.03.2009
Сообщений: 0
Caterina Оlik вне форума
Ответить с цитированием
post #70 Старый 01.06.2009, 22:20
По умолчанию
и вряд ли будет когда-нибудь интересным!!;-)
так, для тех кому всё равно что пить, а таких не мало!!!
Мистер Тигк
Форумчане
Регистрация: 29.11.2008
Сообщений: 175
Мистер Тигк вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot