Сельдь "Под лисьей шубкой"
1 крупная сельдь, 400 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, репчатый лук, растительное масло; слои промазывать соусом: майонез+сметана (любители могут добавить небольшой зубчик чеснока,но это не обязательно)
Сельдь почистить. Грибы порезать, пережарить с нарезанным луком. Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и натереть на крупной тёрке. Салат выкладывать тонкими слоями:
1) картофель+зелёный лук
2) соус
3) сельдь
4) яйцо
5) соус
6) грибы с луком
7) соус
8) морковь.
Вкус салата только выиграет,если его приготовить накануне
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com