Я могу только добавить:"ГОЛОДНОМУ ( ЭКОНОМНОМУ) *и "УКСУС" *будет * "СЛАДКИМ" *(pl) :-P

Bauerntopf 250-500гр фарш
1 шт. порее
4-6шт. красного сладкого перца
1-2шт. морковка
3-4шт. средние картошка.
Морковь, перец и картофель нарезаете кубиками, порее кольцами.
Из фарша, моркови, перца и порее-сделать зажарку
Добавить картофель, посолить, поперчить, лавровый лист, залить водой.
Приятного аппетита!!!

уважаемая вера майер! борщ никогда не был немецким блюдом - это чисто хохляцкое т. е. украинское национальное изобретение!!!! немцы о таком блюде не слыхали - до тех пор, пока не приехали в германию "русские" немцы, а с ними и все блюда бывшего советского союза: борщ, пельмени, манты, плов, бешбармак..... и так далее и тому подобное.

уважаемая вера майер! борщ никогда не был немецким блюдом - это чисто хохляцкое т. е. украинское национальное изобретение!!!! немцы о таком блюде не слыхали - до тех пор, пока не приехали в германию "русские" немцы, а с ними и все блюда бывшего советского союза: борщ, пельмени, манты, плов, бешбармак..... и так далее и тому подобное.

насчёт "штрундлей" и "краут унд брей" - эти блюда чисто австрийские, поэтому местные немцы их не знают. в баварии, например, готовят "хефеклёссе". только они варят их на пару и при подаче поливают ванильным соусом или топлёным сливочным маслом. а мы готовим их как в австрии - с тушённой кислой капустой.

самые популярные мясные блюда в германии (чисто немецкие)- свиная култышка (рулька), тушённая с кислой капустой или сосиски с кислой капустой. к обоим блюдам обычно подаётся картофельное пюре. ещё есть "братен"- запечённое в духовке большим куском мясо, ну и, естественно, рождественский гусь с яблоками, красной капустой и картофелем.
вообще-то немцы не любят готовить, предпочитают полуфабрикаты - 10-20 минут в микроволновке и готово. или идут в ресторан или пиццерию. здесь ведь на каждом углу кафешек натыкано. вкусно, быстро, недорого и посуду мыть не надо.

Девочки-голубушки, оченно хочется рецептик (правильный) картофельного салата - буду благодарна! Всех с наступающим!

kasesuppe, da o4enj wkusnij sup, wot tolko etot sup is nemezkoj kuchni j gotowlu dlja swoej semji, sdes w Germanii. k sozaleniu bolsche ni4ego interesnogo dlja menja net

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln noch bissfest kochenund die Eier hart kochen. Abkuhlen lassen, Pellkartoffeln pellen, inScheiben schneiden, Eier pellen und in Scheiben schneiden. Die Apfel,die Zwiebel und die Gurken in Wurfel schneiden, alles vermengen.Mayonnaise dazugeben und gut durchruhren.
Mit den Gewurzen abschmecken und 1-2 EL Gurkenwasser dazugeben, dannwird er nicht so trocken. Mit dem Paprika edelsu? nicht sparen, denndadurch bekommt er seine "gesunde" rotliche Farbe! 1 Tag ziehen lassen,dann schmeckt er am besten!

1,5 kg Kartoffeln, festkochend
5 Ei
1 kl. Glas Gewurzgurke
2 Apfel, geschalt
1 Zwiebel
1 kl. Glas Mayonnaise
Pfeffer
Salz
Paprikapulver, edelsu?
1 EL Gurkenflussigkeit