Для Оксаны Брат. *Извините какую солянку вы хотите-суп или второе? *Если суп-то берете разные копченности(иногда после нового года остаются-припрячте в морозильник,а когда накопится нарезка достанете) - чем больше видов,тем лучше ,очень хорошо колбасу сухую+ обязательно сосиски кружочками, а все остальное либо кубиками.либо брусочками-заливаете водой, доводите до кипения,варите мин 10,добавляете соленых огурцов,порезанных кубиками или ломтиками,рассол с огурцов, банку оливок с косточкой. Полукольцами нарезаем лук,обжариваем до *золотистого и добавляем томатной пасты,еще обжарим и добавляем в суп . лаврушки, перец горошком - еще поварим,доводим до соли и кушаем с удовольствием! Приятного аппетина!! а если нужно второе пишите