Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #421 Старый 16.05.2011, 18:43
По умолчанию
Вы чего такие огресивные?Человек с просьбой,а вы!Да таким в зверинец надо,с зверями общаться,а не с людьми...
__________________
"Больно" - сказало СЕРДЦЕ. "Забудешь" - успокоило ВРЕМЯ.... "Но каждый раз я буду возвращаться" - усмехнуласт ПАМЯТЬ!!!
imported_Deja Vu
Форумчане
Регистрация: 16.03.2011
Сообщений: 186
imported_Deja Vu вне форума
Ответить с цитированием
post #422 Старый 16.05.2011, 19:45
По умолчанию
Кожу можно использовать *для приготовления рулетииов . Для этого можно отбить куриное филе,посолить,поперчить положить рубленое яйцо с нарезаной зеленью,кусочек мороженого масла. *Можно вместо отбивного мяса использовать фарш. Затем свернуть рулет и плотно завернуть в кожу. Для прочности перевязать. Обжарить в масле и довести под крышкой. Перед нарезкой снять нитки.
__________________
Благодарю Тебя, Господь За то, что Ты Спаситель мой
imported_anakonda
Форумчане
Регистрация: 06.11.2008
Сообщений: 154
imported_anakonda вне форума
Ответить с цитированием
post #423 Старый 17.05.2011, 01:38
По умолчанию
Здравствуите! Я бы хотела попросить у вас рецепт ,,Птичьего молока,, как лучше и просто приготовить его, Заранее СПАСИБО!!!:-) :-$
__________________
Друзья мои! Большое спасибо всем ,кто приглашает меня побыть у них в гостях! Что ждёте меня! СПАСИБО! И простите,что не смогу приехать! Встретимся в Бурсе на юбилее! Только теперь уже за мной два ящика черёмуховой настойки на коньяке! Спасибо!
imported_-eleven
Форумчане
Регистрация: 22.05.2010
Сообщений: 99
imported_-eleven вне форума
Ответить с цитированием
post #424 Старый 17.05.2011, 04:16
По умолчанию
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО.1 стакана муки, 130 г масла, 1 стакан *сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 чайные ложки какаоКрем: 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2 стакана молока, 3 ст ложки манки, 1,5 лимона, 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао, 3 ст ложки сахара.
Замешивают тесто: растапливают масло, всыпают сахар и размешивают. Потом по одному вбивают яйца, гасят уксусом соду и добавляют в смесь, постепенно всыпая муку. Делят тесто на две части, в одну из них добавляют какао. Выпекают два коржа на сковороде, смазанной маслом и посыпанной сухарями. Температура в духовке около 180С, выпекают в течение 35 минут. Остужают. Каждый корж делят на две части.Крем: растирают сливочное масло с сахаром. Варят манную кашу. Остужают. Натирают на мелкой терке лимоны вместе с кожей и добавляют в остывшую кашу. Туда же кладут частями масло с сахаром. Крем взбивают и ставят в холодильник на 20 минут. Этим кремом смазывают поочередно пласты торта.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #425 Старый 17.05.2011, 23:20
По умолчанию
Фруктовый крюшон
500 г фруктов, 200г сахара (если вино сухое), 2л столового вина, 20–60 мл коньяка, бутылка шампанского.
Все компоненты смешать. Оставшийся не выпитым напиток нужно поставить на холод.
Крюшон «Фантазия»
Смешать стакан белого портвейна, стакан охлажденного десертного вина и 2 столовые ложки лимонного сока. Можно добавить немного сахара. В широкий бокал положить кусочек льда и дольки апельсина, мандарина или вишню из компота.
Апельсиновый крюшон
300 г апельсинов, 0, 5 л апельсинового сока, 50 г сахара, 0, 5 л минеральной воды.
Апельсины очистить, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить минеральную воду.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #426 Старый 18.05.2011, 11:09
По умолчанию
будьте добры, подскажите рецепт какого-нибудь салата с маринованными шампиньонами! Буду очень признательна!
__________________
Жизнь,постой! Не спеши! Дай зеленый мне свет!...Может стоит тебе отдышаться?...Что ты шепчешь?....Да помню я,сколько мне лет! Самый возраст- чудить,зажигать,отрываться!
imported_Nota Bene
Форумчане
Регистрация: 19.09.2010
Сообщений: 108
imported_Nota Bene вне форума
Ответить с цитированием
post #427 Старый 18.05.2011, 19:57
По умолчанию
САЛАТ.морковь - 5
репчатый лук - 3
курица - 300-500 г
майонез - 100-250 мл
маринованные шампиньоны - 1 банка
кинза, укроп
черный перец
оливковое или подсолнечное масло
Лук нарезать кольцами. Слегка припустить на оливковом масле. Добавить тертую морковь. Потушить минут 20.
*Остудить. Добавить туда шампиньоны, нарезанные колечками, жареное куриное филе.
*Заправить майонезом, посыпать зеленью и перцем.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #428 Старый 19.05.2011, 00:56
По умолчанию
Спасибо большое за рецепты крюшона!!!!!!!!!буду пробовать готовить,обязательно расскажу как получилось)
__________________
Ни в коем случае не ложитесь спать обиженными. Сидите и разрабатывайте план мести...
imported_LiKa
Форумчане
Регистрация: 05.07.2009
Сообщений: 141
imported_LiKa вне форума
Ответить с цитированием
post #429 Старый 19.05.2011, 04:12
По умолчанию
Везде шаурму готовят по разному,начинки могут быть любые...В каких городах я её только не пробовала,но понравилась только в Астрахани.Там у них стоят лотки со всевозможными нарезанными овощами,жареной картошкой,капустой,корейской морковкой.Но основной компанент мясо гриль.А короче,берут лаваш тонкий,на один край кладут салат из капусты,картофель фри,морковку корейскую,зелень(лук,петрушку,укроп)нарезанную,пом идорчик нарезанный мелко,таким же образом огурчик и конечно же Мясо гриль(дома если нет гриля можно и на сковороде обжарить).Всё это поливается кетчупом и майонезом и чуть горчички(на любителя).Заворачиваете так,что бы начинка не вывалилась и если ингридиенты холодные чуть подогрейте в микроволновке.Попробуйте!Очень вкусно!Я своим всегда дома делаю!Они в восторге!Мяска не жалейте.Приятного аппетита!
__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...
imported_Ария
Форумчане
Регистрация: 30.08.2008
Сообщений: 195
imported_Ария вне форума
Ответить с цитированием
post #430 Старый 19.05.2011, 04:25
По умолчанию
У нас *в Израиле она называется шварма и продают на каждом углу , *лаваш мажут хумусом , это *паста из турецкого гороха * , а все остальное по вкусу * или мясом заполняют *питу , тоже сначала *мажут хумусом *, и наполняют всем остальным *тоже по вкусу ...
В основном мясо берут индюшатину *с ножек , мясо красное ...
__________________
Берегите, мамы, дочек. У меня растёт сыночек.
imported_Бояка
Форумчане
Регистрация: 18.03.2009
Сообщений: 121
imported_Бояка вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot