У моего сына ,,русский,, этап на кухни, хотелось бы получить несколько рецептов русских супов, особенно борща. Заранее всем благодарна!

__________________
СУДЬБА НЕ ДУРА,ЗРЯ ЛЮДЕЙ СВОДИТЬ НЕ БУДЕТ!!!!!!

ТИРАМИСУ лучше готовить вечером!
потребуется:ёмкость с завареным кофе
2 желтка
пол стакана сахара
300г сливочный сыр(типа маскарпоне)
50г ликёра
бисквитные печенья
Взбить желтки с сахаром,добавить сыр,ликёр.
Обмокнуть печенья в кофе и быстро выкладывать в форму...сверху залить соусом и в холодильник до утра!можно посыпать тёртым шок.! тает во рту(Y)

__________________
имейте храбрость следовать вашему сердцу и интуиции....

Тирамису
Используются яйца целиком, только сначала взбиваются желтки с сахаром, затем присоединяется маскарпоне.
Белки взбиваются в стойкую пену и очень аккуратно вмешиваются в уже полученную массу.
Остальное всё как в рецепте ниже.
Мои пропорции : 5 яиц, 5 стл. сахара, 500 гр маскарпоне, кофе, сухое бисквитное печение.
Ликер не добавляю, потому что не нравитсяи этот десерт любят дети.
Классическое печение- савоярди, но делают и с павезини, есть варианты просто с бисквитом, но это уже совсем не то, потому что меняется консистенция.
Кроме как с кофе, есть и другие варианты, например с клубникой! Он тоже один из популярных.

Всем добрый день! Один год мы набрали много груздей. Нам сказали рецептзасолки. Их нужно было сварить, потом перекладывали специями и онистояли какое то время. Грибы получились вкусные и хрустящие. Ксожелению рецепт утерян. Может кто то знает его? Напишите пожалуйста.

Подскажите какие блюда можно приготовить из балгарского перца!если можно рецептик!

__________________
Самое большое счастье- это когда знаешь, что есть на свете человечек, который смотрит на тебя своими глазками, потом поцелует нежно в щёчку, сильно-сильно обнимет и скажет: '' МАМОЧКА, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!!!"

Для Юлии о болгарском перце:
Фаршировать и запекать- например, тунец , панировочные сухари , петрушка и другая зелень
Приготовить на гриле или запечь в духовке и оставить остывать в пакете, чтобы снять легко шкурку. Потом можно просто посолить и капнуть оливкового масла, еще вариант я выставила в альбом "итальянская кухня"
В том же альбоме есть фото брускетта с мидиями и сальсой из болгарского перца ( мидии можно купить замороженные)Добавлять в салаты, просто протушить с луком или без с небольшим количеством белого вина. Положить на пиццу.
На самом деле вариантов множество...

Ирина а я знаю вот такой рецеп ... Для приготовления понадобятся маринованые виноградные листья , в которые заворвчивают смесь творога, яйца, лука, обжаренного на растительном масле. Соль и перец по вкусу. Рулетики 20-30 минут тушат на слабом огне в кастрюле с небольшим количеством воды с добавлением столовой ложки сливочного масла и чайной ложки сахара. Блюдо готово когда листья станут мягкими. А еще так же можно делать перцы... причем брать разноцветные- тогда получится блюдо более ярким и живописным...:-$

__________________
Я об одном Всевышнего молю: Храни людей, которых я люблю!

НА 1кг баклажан:
3-4 моркови
3 головки лука
1кг помидор
4-5шт болгарского перца
300г стручковой фасоли
чеснок, петрушка, укроп
КАЖДЫЙ ПРОДУКТ ПОМЫТЬ, ПОЧИСТИТЬ, ПОРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ.
ПОТОМ СЛОЖИТЬ В ПРОСТОРНУЮ ПОСУДУ И ТУШИТЬ 2ЧАСА В МАСЛЕ.
Сложить в стерильные банки. Не забудьте про уксус.

Мой муж-охотник.Подскажите,что можно сделать из кабанятины?Хотелось бы получить рецепт уже опробованного вами блюда.Заранее спасибо!

__________________
Чтобы быть счастливым в отношениях нужно улыбаться, когда тебя делают счастливым, давать знать, когда тебя злят, и скучать, когда нет любимого рядом.

пожалуйста, подскажите рецепт! раньше на улицах частенько продавали витые (такие небольшие палочки из теста, жаренные в масле). Они немного сладкие и вроде бы приготовлены с добавлением манки в тесто. Я не знаю точного названия, но продавцы, зазывая, кричали именно "витые, горячие витые"

__________________
МАМА - это единственный человек, который любит тебя по-настоящему просто за то, что ты есть. Только мама никогда не предаст и готова пожертвовать всем ради тебя... Только маме ты всегда нужен, только мама всегда поймет... только мама!!!